Свинина в кляре на сковороде - классический рецепт с фото
Приготовим сегодня отменное мясо — свинина в кляре на сковороде. Готовить свинину проще простого, минут и мясо можно подавать к столу. За основу можно брать любой кусок свинины, подойдет как постный вариант, так и с прослойками жира. Для кляра возьмем яйцо и пшеничную муку — это самый простой, быстрый и удачный кляр.
Мясное блюдо — это всегда вкусно и сытно. Как в повседневной жизни, так и в праздники особенно популярна свинина. В этом нет ничего удивительного, ведь свиное мясо довольно быстро готовится и его всегда можно купить по доступной цене. Свинина с грибами — идеальное блюдо к новогоднему столу. Сегодня у нас рецепт приготовления сочного и нежного мяса по-меньшиковски плюс еще аж 12 вариантов приготовления этого мяса в духовке. Теперь всего за полчаса ты сможешь приготовить нежнейшую свинину к праздничному столу.
- Пошаговая инструкция
- Готовим вместе с Машей Маковецкой.
- Это версия рецепта для печати. На сайте доступна полная версия.
- Приготовить кляр по первому рецепту. Размороженную не до конца свинину порезать ломтиками как можно тоньше.
Oksy Поваренок 7 уровня. Этот рецепт был когда-то найден мной на просторах интернета. Сейчас я не могу вспомнить, на каком сайте я его нашла, знаю лишь ник автора - povareshka. Автору спасибо, кляр вкусный и хрустящий, а внутри сочное мяско. Ну и от себя добавила сырно-горчичный соус, специально для мужа.
